Bagte kartofler, smag dem

indkommende4 portioner
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Kartofler er dronninger af side retter i mange køkkener rundt om i verden. I Italien f.eks sparke arroste, hvad forbereder de sig på skåret i terninger og ristet i ovnen med aromatiske urter.

Denne måde at forberede kartofler på Ledsager meget godt med kødretter. De er generelt aromatiseret med rosmarin, men du kan vælge andre urter og krydderier.

Bagte kartofler

Udskriv opskriftComentarios

Nem opskrift på at nyde nogle bagte kartofler, meget sundere end stegte

Bagte kartofler
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Portioner: 4

    Ingredientes

    • 1,5 kilo kartofler
    • 2 fed hvidløg
    • rosmarin
    • olie
    • salt og peber

    Preparación

    1. Skræl kartoflerne og skær dem i tern

    2. Bland med olien, de knuste og uskrællede hvidløgsfed og rosmarin

    3. Vi sætter et par minutter i ovnen ved cirka 200 grader.

    4. Blancher imens kartoflerne i 1 minut i kogende saltet vand

    5. Vi dræner dem godt

    6. Derefter blander vi kartoflerne med olien bagt i pladen og smager til med salt og peber

    7. Sæt tilbage i ovnen ved 200 grader i en halv time eller til kartoflerne er gyldne.

    8. Vi bliver nødt til at fjerne kartoflerne fra tid til anden.

    Via: Italianfoodnet


    Find andre opskrifter på: Bagte opskrifter, Kartoffelopskrifter