Du skal prøve dette brød i arabisk stil. Fire enheder kommer ud med disse mængder, du vil se det på trin-for-trin-billederne.

Dens blød, med meget smag, og de ser flotte ud til enhver pølse.

Jeg har lagt frisk oregano på dem, men du kan tilpasse dem med en anden aromatisk urt, som du har derhjemme. Hvis det er frisk, så meget bedre.

Det minder mig meget om vores focaccia med rosmarin. Jeg efterlader dig linket, så du kan tage et kig.

Brød i arabisk stil med oregano

Lækkert brød fantastisk til fyld.

Hak rosmarinbladene og gem dem.
Kom vand, sukker og gær i en skål.
Vi blander.
Tilsæt mel, oreganoblade, olie og salt.
Vi blander med nogle hårde stænger eller med en træske.
Vi fortsætter med at integrere alt med vores hænder og danner en bold. Vi lægger det i en skål dækket med film.
Vi lader det stige i cirka en time.
Efter den tid delte vi dejen i 4 portioner. Vi danner 4 kugler.
Vi strækker hver bold med en kagerulle.
Vi placerer vores brød på to ovnplader dækket med bagepapir.
Vi maler brødene med olivenolie.
Bages ved 200º (forvarmet ovn) i 15-20 minutter eller indtil vi ser, at de er gyldne.