Endnu en chokoladekage, som vi tilmeldte os. Selvfølgelig med den særlige aroma og smag, som citrusfrugter giver dem. Denne frugt- og chokoladekage Vi kan bruge det som en base til kager som f.eks Sacher kage, for eksempel.

Chokoladesvampkage med appelsin og mandarin

Udskriv opskrift Comentarios

Kombinationen af chokolade og appelsin er altid en vinder, så sætter vi det sammen i en kage, har vi en lækker morgenmad til at starte dagen med styrke.

Chokoladesvampkage med appelsin og mandarin

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: morgenmad
Portioner: 8

Ingredientes

175 gr. af sukker
3 æg
175 gr. af smør
175 gr. Af mel
2 tsk bagepulver
3 spiseskefulde kakaopulver
2 spsk mælk
2 spsk orange likør
1 naranja
200 gr. mandariner i sirup

Preparación

Kom smørret med lidt sukker i en skål og pisk det med en stavmixer. Tilsæt æggene et efter et og fortsæt med at piske.
Bland mel, kakao og gær i en separat skål. Sigt denne blanding over smørskålen, mens du fortsætter med at røre. Så hælder vi mælken og spiritus.
Lav en saft med appelsinen og tilsæt den til kagedejen sammen med mandarinsegmenterne, godt drænet og skåret i tern.
Hæld dejen i en form smurt med smør og drysset med mel eller dækket med non-stick papir. Vi tilbereder kagen i ovnen forvarmet til 200 grader i cirka 30-35 minutter.
Lad kagen køle af på en rist.

Opskrift inspireret af billedet af Serendipity