(21 stemmer)
Indlæser ...
Der er stadig nogle helligdage og familiefester. Hvis du er nødt til at forberede dessert, prøv dette meget simpelt og hurtigt Let jijona nougat flan. Det har ikke brug for en ovn, og blandingen er klar på mindre end 10 minutter. Så er det bare et spørgsmål om at lade det køle af og ... det er det! En rig dessert med julearoma tilberedt på meget kort tid.
Let jijona nougat flan
Ingen ovn og ingen besvær. Lækker nougat dessert.
- Barbara Gonzalo
- Opskriftstype: dessert
- Portioner: 8
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 200 gr. nougat fra jijona
- 500 gr. mælk
- 200 gr. flydende fløde
- 90 gr. af sukker
- 2 poser ostemassepulver
- Dekoration efter smag (flødeskum, chokoladesirup, flydende karamel, crocanti-mandel osv.)
Preparación
Knus nougat ved hjælp af en hakemaskine, en kniv eller endda en køkkenrulle. Reservere.
Tilsæt mælk, fløde, sukker og de to kuvert af ostemasse i en gryde. Rør godt og opvarm.
Når det begynder at koge, tilsæt den nougat, vi havde hakket, og bland godt. Sænk varmen, og rør, indtil nougat opløses, og der er en ret homogen blanding. Jeg plejer at hjælpe mig med en spatel eller ske til at løsne klumperne mod gryden, selvom det er normalt, at der er en klump mandler fra nougat.
Hæld i en flan- eller svampekageform og afkøles i køleskabet i et par timer, indtil den er stivnet.
Udfold og dekorér efter smag.
