(41 stemmer)
Indlæser ...
Vi har denne kage eller kage, der er vidunderlig. Det er den traditionelle måde at lave en dessert eller Hjemmelavet kage og det giver os garanti for at tage naturlige ingredienser til hele familien. Denne opskrift har alle de gode ting om smør, æg og mandariner.
Vi gør en Flydende slik med den bradepande, som vi vil lægge på bunden af ​​en pande og lægge et lag af mandarin skiver. Så laver vi en svampekagemasse og tilføjer den til karamellen. Så er der kun tilbage at bage det hele i ovnen, så magien i denne opskrift træder i kraft. Det er en spektakulær kage, da den er saftig og med et lag af karamel og mandariner.
Hvis du kan lide kageopskrifter, kan du prøve det, vi har i vores opskriftsbog:
Mandarin og karamelkage
- Alicia tomero
- Portioner: 10
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 3 mandariner
- 150 g hvedemel
- 3 æg
- 60 g malede mandler
- 150 g blødt smør
- 120 sukker g
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- Skallen af ​​2 mandariner
- 1 kop sukker til at lave karamellen
- Saften af ​​1 citron
Preparación
I en stegepande putter vi kop sukker og citronsaft og vi sætter den på varme. Når det begynder at boble, vender vi det rundt med en træske. Vi lader det tage farve, indtil det får en lysebrun farve. Hæld blandingen over en 24 cm diameter form..
Vi tager tre mandariner og vi vasker dem. Skær dem i skiver og læg dem over karamellen.
I en stor skål eller skål placeres smørdet skal være blødt. Vi tilføjer 120 g sukkerry og bland det med en håndmixer med stænger.
Tilsæt de tre æg et efter et og pisk. Vi integrerer ingredienserne godt.[/url]
Tilsæt en teskefuld bagepulver, en kvart teskefuld sodavandscarbonat, skallen af ​​de to mandariner, de 60 g malede mandler og de 150 g hvedemel Vi blander det hele godt.
Hæld blandingen oven på panden med karamellen.
Vi varmer op 200 ° ovn varmt op og ned. Når den bliver varm sætter vi kagen i midten af ​​ovnen. Vi lod det bage et par stykker 20 minutter Hvis vi halvvejs igennem bagningen bemærker, at den er ristet for meget, kan vi lægge alufolie ovenpå.
Når vi har den bagt, skal vi ikke vente på, at den køles for meget af. Du skal vælte kagen hurtigst muligt, så karamellen ikke krystalliserer. Lad den køle af, og den er klar til indtagelse.
