Indlæser ...
Har du modne bananer i frugtskålen? Nu har du den perfekte undskyldning for at lave en nem banan- og yoghurtkage.
Vi viser dig trin-for-trin processen med billeder, så du kan se, hvordan du gør det, selvom vi kan fortælle dig med det samme, at det er meget nemt. Vi bruger en lille form på cirka 15 centimeter i diameter, og resultatet bliver en høj, saftig og smagfuld kage.
Inden bagning kommer vi lidt fugtet sukker på overfladen, ligesom den slags man bruger til... muffinSelvom vi i dette tilfælde smager det til med et strejf af kanel. Gå ikke glip af det, for det er lækkert.
Nem banankage med yoghurt
Nem banan- og yoghurtkage, høj og saftig, perfekt til at bruge modne bananer op. Med et strejf af kanel og knasende sukker på toppen.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: morgenmad
- kalorier: 235
- Portioner: 8
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 huevo
- 60 sukker g
- 125 g naturlig yoghurt
- 150 g moden banan (vægten af ​​bananen efter skrælling)
- 50 g solsikkeolie
- 50 g mælk
- 200 g mel
- Nype salt
- 1 konvolut af bagtær af kongelig type
- Et par spiseskefulde sukker og en halv teskefuld kanel
Preparación
Vi kom ægget og 60 g sukker i en skål.
Vi blander.
PÃ¥ en tallerken moser vi de 150 g bananer med en gaffel.
Vi kommer bananen i skålen sammen med ægget og sukkeret. Vi tilsætter også yoghurten.
Vi blander godt og tilsætter olie og mælk.
Nu tilsætter vi mel, salt og gær.
Vi blander godt.
Vi hælder dejen i en form med en diameter på 15 centimeter.
I et glas kommes et par spiseskefulde sukker og en halv teskefuld kanel. Tilsæt et par dråber vand og bland. Hæld blandingen over kagedejen.
Bag ved 180 °C (350 °F) i cirka 50 minutter. Hvis overfladen bruner for hurtigt, kan du dække den med aluminiumsfolie og fortsætte bagningen. Det er vigtigt at kontrollere, at indersiden er gennembagt, inden du tager kagen ud af ovnen. Du kan teste kagen med en kødnål. Hvis den kommer ren ud, er den færdig.
Mere information - Crememuffins med appelsinsmag