Juleforretter skal serveres på en mere sofistikeret måde så de tiltrækker opmærksomhed ved bordet. Selv med ingredienser, der er lige så daglige som ost og naturlig tomat, gør det dekorative touch dem specielle og mere passende til ferien. Derfor har vi besluttet at give en rig ostebræt en sjov juletræsform.

Ostebræt serveret i form af et juletræ

Udskriv opskrift Comentarios

En original måde at servere appetitvækkere med forskellige oste på i julen

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: indgående
Portioner: 12

Ingredientes

Forskellige oste, der kan skæres i terninger (cheddar, emmental, manchego, gouda, edam ...)
urter eller salatblade (arugula, lamsalat ...)
cherrytomater
dressinger efter smag (olie, peber, rosiner, syltetøj ...)

Preparación

Skær ostene i almindelige tern, og sørg for, at de alle har samme størrelse.
På en stor skifertallerken eller ostebord arrangeres osteterningerne i rækker af forskellig længde for at opnå træets trekantede form. Vi vil bruge en forskellig smag for hver række for at gøre den mere attraktiv og tilbyde en mere velordnet service til gæsterne.
Adskillelsen af osterækkerne er fyldt med urter og tomater.
Til stjernen på toppen kan vi bruge skivet brød skåret på en sådan måde ved hjælp af en skabelon og en kniv eller en speciel skærer.

noter

Dit personlige præg: Vi kan krydre vores træ med olier, peber og nogle aromatiske urter, marmelade til nogle oste...

billede: Derefter