Tajine kylling Chermoula, let opskrift

Carnes4 portioner
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (41 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Lad os gå i orden. Det Chermoula es en meget typisk marinade af Maghreb-køkkenet der er forberedt med forskellige aromatiske urter (koriander), olivenolie, hvidløg, citronsaft og andre krydderier. Del tajine vi har allerede lavet flere opskrifter. Vi inviterer dig til at prøve denne kylling krydret med den blanding af krydderier. Forresten, brug churrasquitos eller kyllingebryst for at gøre opskriften hurtigere og lettere at spise.

Chermoula kylling tajine

Udskriv opskriftComentarios

Denne chermoula kylling tajine opskrift kan lide af alle derhjemme. Hvis du ikke har prøvet det endnu, kan jeg varmt anbefale det.

Chermoula kylling tajine
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: kød
  • Portioner: 4

    Ingredientes

    • 1 kg. kyllingekød skåret op og udbenet
    • 3 spiseskefulde chermoula
    • 1 løg tyndt skåret
    • 3 hvidløgfedd, hakket
    • 1 citron, tyndt skåret
    • 100 gr. skrællede og hakkede mandler
    • 140 gr. grønne oliven
    • 250 ml. kyllingefond
    • olivenolie
    • sal

    Preparación

    1. Bland kyllingen med halvdelen af ​​krydderiblandingen og lad den hvile i en skål. Hvis du ikke kan finde chermoulaen, så lav en marinade med finthakket frisk koriander og hvidløg, olie, spidskommen, safranetråde, citronsaft og lidt salt.

    2. Varm olie i bunden af ​​taginen og svits løg og hvidløg til det er blødt. Vi trækker os og reserverer.

    3. Tilsæt den marinerede kylling til taginen og brun jævnt over medium-høj varme. Tilsæt citron, mandler, oliven, bouillon og resten af ​​chermoulaen.

    4. Lad koge under låg ved svag varme i 20 minutter, eller indtil kyllingen er mør og saucen reduceret.

    Opskrift inspireret af billedet af imchef


    Find andre opskrifter på: Menuer til børn, Kylling Opskrifter, Kødopskrifter, Nemme opskrifter