Indlæser ...
Hvis du har en trykkoger, ved du, hvor meget lettere det gør vores liv, når vi mangler tid. I dag lærer vi dig, hvordan du forbereder nogle grøntsager med oksekød.
Vi bruger grønne ærter frossen, løg, gulerod, kartoffel og naturtomat. Også oksekød skåret i små stykker for at gøre det mørt.
Det tager kun et par minutter, før det hele er gennemstegt. I min gryde, 7 minutter er nok. Men hver gryde er en verden for sig selv... Jeg er sikker på, at du kender din meget godt og vil vide, hvor meget tid der skal til. Bemærk venligst, at vi ikke tilsætter vand eller anden væske, så tilberedningstiden skal være kort.
Udtryk grøntsager med oksekød
En hurtig middag til alle ugens dage.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: grøntsager
- Kalorier: 265
- Portioner: 6
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- Et stænk olivenolie
- 1/2 løg
- Gulerødder 2
- 1 tsk mel
- 500 g oksekød i små stykker
- 600 g frosne ærter
- 1 stor kartoffel
- 1 naturlig tomat
- Sal
Preparación
Vi putter et stænk olivenolie i en trykkoger. Vi hakker løget og tilføjer det. Vi skræller og skærer guleroden i skiver og tilføjer den også.
Vi tilføjer kødet og sauterer det hele. Nu tilsætter vi en teskefuld mel og blander igen.
Vi putter også de frosne ærter i gryden.
Vi skræller kartoflen og skærer den i stykker. Vi har også indarbejdet det.
Til sidst tilsætter vi den hakkede naturlige tomat og lidt salt.
Vi blander alt og lægger låget på. Vi koger under tryk i cirka 7 minutter.
Efter denne tid slukker vi for varmen og lader trykket gå, inden vi åbner låget. Vi serverer straks.
Mere information - Ærter med skinke