I går ved middagstid havde jeg ikke meget tid til at lave mad (en halv time), og jeg ville have noget varmt og skefuldt. Jeg kiggede på spisekammeret og havde en dåse dåse bønner. Jeg åbnede køleskabet, og der var nogle grøntsager. Hvad med noget ris, der giver mig et energiboost? Jeg troede.

Bønner med ris og grøntsager, hurtig opskrift

Udskriv opskrift Comentarios

Har du ikke tid til at lave mad? Forbered nogle bønner med ris og grøntsager efter denne hurtige og nemme opskrift at lave

Bønner med ris og grøntsager, hurtig opskrift

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: ristede opskrifter
Portioner: 6

Ingredientes

1 stor krukke dåse bønner
6 håndfulde lang ris
1 løg
Gulerødder 2
1 grøn peber
en bouillonterning
2 spsk ketchup
peber
olie og salt

Preparación

Skær grøntsagerne i fine julienne strimler. Sauter dem i en gryde med olie, salt og lidt peber.
Til gengæld koger vi risene i rigeligt vand med lidt salt og halvdelen af bouillonterningen.
Når grøntsagerne er pocheret, tilsæt bønnerne uden at dræne og lad koge i cirka 5 minutter med grøntsagerne. Så vi tilføjer ketchup.
Dræn risene og kom dem i bønnegryden. Drys halvdelen af den reserverede bouillonterning og rør rundt. Vi serverer retten med det samme.

noter

En anden mulighed: Dåse linser eller kikærter kan perfekt erstatte bønnerne i denne opskrift.

Billede: Ilcorriere