Name: Bagt brystrulle
Yield: 4
Cuisine: traditionelle
Ingredients: 500 g bryst; 500 g York skinke; 1 beholder fløde (200 ml); 1 huevo; 1 piquillo peber; 1 spiseskefuld brødkrummer; En håndfuld udstenede sorte oliven, hakket; Sal; peber

En simpel hjemmelavet pålæg, som du enten kan tage varm eller kold. Ideel til sandwich til børn eller som forretter før middagen. Super simpelt og meget originalt, ledsager vi det med en sauce?

Bagt brystrulle

Udskriv opskrift

Denne bagte brystrulle er meget nem at tilberede, og vi vil have mad i flere dage

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: børnemenuer
Portioner: 4

Ingredientes

500 g bryst
500 g York skinke
1 beholder fløde (200 ml)
1 huevo
1 piquillo peber
1 spiseskefuld brødkrummer
En håndfuld udstenede sorte oliven, hakket
Sal
peber

Preparación

Hak brystet, Yorkskinke og peber fint.
Vi putter dette hakket i en skål sammen med de hakkede sorte oliven og smager til med salt og peber.
Tilsæt fløde og let sammenpisket æg. Bland alt meget godt.
Vi lægger dejen fordelt i stykker af aluminiumsfolie og ruller op og laver nogle krøller. Vi bager dem i en forvarmet ovn ved 180ºC i cirka 20 minutter.
Serveres varm eller kold* med saucen efter eget valg.

noter

* Hvis du vil skære dem, lad dem køle af, ellers falder det fra hinanden.

billede: wandakoker