(37 stemmer)
Indlæser ...
Til den lækre hakke i ovnen !! Disse bagte mozzarella-pinde er perfekte som forretter før enhver sjov middag. Hvis jeg for et par dage siden fortalte dig det hvordan man laver specielle kyllingefingre og bagt mozzarella, der var lækker, denne nye opskrift vil helt sikkert elske dig. Tage til efterretning!
Bagte mozzarella-pinde
Til den lækre hakke i ovnen !! Disse bagte mozzarella-pinde er perfekte som forretter før enhver sjov middag. Hvis du for et par dage siden
- Ángela
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: indgående
- Portioner: 4
Ingredientes
- 6 mozzarella barer
- 200 g brødkrummer
- 100 gr brødkrummer
- 2 spsk mælk
- 2 æg
- 100 gr mel
- Lidt olivenolie
Preparación
Det er vigtigt, at du køber mozzarellaosten i lange stænger, så du senere kan skære dem i størrelsen på de stænger, du skal bruge. Når du har skåret dem, lægges brødkrummerne med rasperne i en skål og det hele blandes.
Kom mel i en anden skål, og tilsæt de sammenpiskede æg med mælken i en tredje beholder.
Dyp hver mozzarellastang først i melet, derefter i æggeblandingen og til sidst i rasp og rasp. Når du har dem alle sammen, så de ikke falder fra hinanden, læg dem på en bakke og læg dem i fryseren i cirka 30 minutter.
Efter den tid placeres hver mozzarellabar på en bageplade på bagepapir, der tidligere er malet med lidt olivenolie. Læg alle mozzarella stængerne og bag i 10 minutter ved 180 grader.
De vil være de mest sprøde, og du kan ledsage dem med din yndlingssauce!