Indlæser ...
Hvis du kan lide risengrød, skal du prøve denne uimodståelige version: risengrødsfritter.
For at tilberede dem starter vi med at koge smagsat ris efter din smag. I mit tilfælde brugte jeg appelsinskal, men du kan også vælge citronskal eller tilføje den klassiske kanelstang for at give det et traditionelt præg.
Når risen er gennemkogt og har absorberet al væsken, lad den køle helt af. Bland den derefter med de resterende ingredienser. Dette bliver den dej, du skal stege skefuld for ske.
Resultatet er en fryd: sprødt på ydersiden, cremet på indersiden og med al smagen af ​​klassisk risengrød. Perfekt. som dessert eller til en snack Special.
Jeg giver dig linket til vores ÆblefritterOgså fremragende.
Risengrødsfritter
Hvis du kan lide risengrød, vil du elske disse fritters: nemme, lækre og perfekte til enhver lejlighed.
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: dessert
- kalorier: 65
- Portioner: 21
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 200 ml mælk
- 200 ml vand
- 120 g ris til risotto
- Et lille stykke appelsinskal (kun appelsindelen)
- 60 g brunt sukker
- 80 g mel
- En teskefuld bagepulver
- 1 huevo
- Rigelig olie til stegning
- Lidt mere sukker til overfladen (valgfrit)
Preparación
Vi kom vand, mælk, ris og appelsinskal i en gryde.
Vi koger risen under omrøring, indtil den absorberer al væsken (ca. 15 minutter).
Vi lader det køle af.
Vi lægger risen i en skål og tilsætter sukker, mel, gær og æg.
Vi blander alt, indtil det er godt integreret.
Hæld rigeligt olie i en stegepande. Når olien er varm, kom skefulde dej i panden (brug to skeer).
Vi steger den første portion fritters. Når de er gyldenbrune, lægges de på en tallerken beklædt med køkkenrulle. Hvis det ønskes, drysser vi lidt sukker over. Vi fortsætter med at stege, indtil al dejen er brugt.
Mere information - Apple Fritters