Pasta med avocadosauce
Har du nogensinde prøvet pasta blandet med avocadosauce? Hvis du ikke har gjort det endnu, kan jeg varmt anbefale det...
Vegetaropskrifter
- sider:
- 1
- 2
Couscous med grøntsager, hurtig opskrift med Thermomix
Vi kan tilberede denne couscous med grøntsager 15 minutter før vi skal spise, ideel derfor når vi kommer for sent...
Stegt Mallorquin med grøntsager
Grøntsagsretter behøver ikke at være kedelige, og det kan vi bevise for dig med denne mallorcanske stegte mad. Det her...
Creme af græskar, svampe og hvide bønner
Produkterne, som efteråret giver os, er vidunderlige: græskar, svampe... Og det er fantastisk, hvad vi nyder at indtage varme cremer...
Fennikel gratineret
Kan du lide fennikel? Jeg elsker dens anis smag. Rå, med et stænk olie, citron, salt og...
Aubergine og pasta lasagne
Denne aubergine- og pastalasagne er en sand fornøjelse. Vi skal lave den med stegt aubergine og en...
Spinat med rosiner og cashewnødder
Før plejede man at koge spinat ved at koge den i vand. Og så stegte de. Nu råder de os til at koge dem uden at tilsætte væske...
Ris, grøntsager og tofu wok
I dag forklarer jeg, hvordan man tilbereder en wok, vegetarisk, men ikke vegansk (fordi saucerne indeholder ingredienser af animalsk oprindelse), og...
Bagte kartofler med grøntsager
Her har du en meget simpel opskrift, som jeg plejer at bruge som tilbehør til enhver form for kød eller fisk. Kartoflerne...
Blomkål med persille og appelsinpesto
I dag vil vi præsentere blomkål i form af en varm salat, med en original pesto lavet med persille,...
Hvide bønner med grøntsager
Vi ved, at vi skal inkludere bælgfrugter i vores ugentlige kost, at det er økonomisk, at det er en del af vores gastronomiske tradition...