Croissant budding, udnyt dem, hvis du har rester

morgenmad16 portioner
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Hvilken lækker snack dette croissant brød budding, en kage tilberedt med croissanter (vi kan drage fordel af dem, hvis vi har tilovers) og mælk og ægcreme. Chokoladechips, nødder, frugt, havregryn ... Med alle disse ingredienser kan du berige din budding.

croissant budding

Udskriv opskriftComentarios

Hvilken lækker snack denne croissantbrød budding, en kage tilberedt med croissanter (vi kan drage fordel af dem, hvis vi har rester) og mælk og ægcreme.

croissant budding
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: morgenmad
  • Portioner: 16

    Ingredientes

    • 16 små croissanter
    • 350 ml. mælk
    • 400 ml. flydende fløde
    • 1 vaniljebønne
    • 4 æggeblommer + 3 æg L
    • 175 gr. af sukker
    • 75 gr. rosiner eller chokoladechips

    Preparación

    1. I en gryde putter vi fløden, mælken og de indre frø af vaniljestangen. Når denne blanding koger, skal du fjerne den fra varmen.

    2. Vi lægger æggeblommer, æg og sukker fra hinanden og blander det godt ved hjælp af nogle stænger. Tilsæt lidt af mælke- og flødeblandingen og fortsæt med at røre. Vi tager denne blanding tilbage til ilden med resten af ​​mælken og rør meget godt. Vi lader temperament.

    3. Vi har croissanterne skåret i halve og rosinerne i en stor beholder. Hæld cremen ovenpå og lad den hvile i cirka 15 minutter.

    4. Smør en rektangulær form med smør og lidt rasp. Hæld al buddingmassen efter hviletiden og fordel godt.

    5. Vi koger buddingen ved cirka 160 grader i cirka 35-40 minutter. Vi afstøber en gang kolde.

    billede: Min farelady


    Find andre opskrifter på: Morgenmad og snacks, Desserter til børn