Oksekød fajitas, originalen

Carnes8 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (39 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Som mange af jer ved, er fajitas en af ​​de traditionelle retter fra Tex-Mex køkken, det vil sige gastronomi skabt af mexicanske indvandrere, der bor i den amerikanske delstat Texas. Opskriften består af en sauteret eller grillet hakket kød serveret på majsmel tortilla og ledsaget af grøntsager. Oprindeligt blev fajitas kun lavet med oksekød, men i dag, som det er sket med andre internationale retter, er de også lavet med kylling eller svinekød. Som garnering er guacamole, The pico de gallo eller ost, enten i sauce eller revet.

Oksekød fajitas, originalen

Udskriv opskrift

Denne Beef Fajitas-opskrift er perfekt til enhver filmmiddag. De er meget gode!

Oksekød fajitas, originalen
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: kød
  • Portioner: 8
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 8 mexicanske tortillas
  • 500 gr. af møre kalvefileter
  • 1 løg
  • 1 grøn peber
  • 1 pimiento rojo
  • 2 spiseskefulde blandede krydderier (oregano
  • spidskommen
  • varmt paprikapulver
  • peber…
  • olie
  • og gå ud

Preparación

  1. Vi starter med at skære grøntsagerne i en ikke alt for fin julienne. På samme måde skærer vi kødet i strimler.

  2. Sæt grøntsagerne i en stor stegepande med en baggrund af olivenolie og krydret godt.

  3. På den anden side brune vi kødet i olie og krydre det også. Når det er kalvekød, ligesom grøntsagerne, tilføjer vi begge sauterede og krydrer dem. Sauter et par minutter, så de får smagen.

  4. Varm pandekagerne i en stor stegepande uden olie og brun dem let på begge sider. Vi fylder dem med kødet, ruller dem op og serverer dem med sauce eller det valgte hakket.

billede: Ketsjere


Find andre opskrifter på: Kødopskrifter, Fajitas opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.