Indlæser ...
Nyd disse hawaiianske ribben, kogt med en speciel sauce, med en sød og sur smag og med et særligt touch for at få dig til at slikke fingrene.
De er specielle, fordi de er lavet med forskellige ingredienser og det giver de den honningagtig udseende. Man skal lade ribbenene marinere i to timer, så de Absorber alle krydderierne godt.
Til sidst laver vi en gryderet med costillas og alle dens krydderier, skal vi lade dem koge, så de får en endelig saftighed, der er nem at spise. De vil overraske dig!
Ribben i hawaiiansk stil
Lækre ribben lavet med et sødt touch og baseret på specielle krydderier. Lækker!
- Alicia tomero
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: kød
- Kalorier: 340
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 800 g ribben, skåret i to til mindre tacos
- 1 løg
- 4 spiseskefulde tomatsaus
- 2 spsk hvidløgspulver
- 2 tsk ingefærpulver
- 4 spsk sojasovs
- Malet sort peber
- 2 teskefulde timian
- 40 g olivenolie
- 2 niveau spiseskefulde sukker
- 3 spsk rom
- 2 kopper vand
Preparación
I en stor skål placerer vi ribben med salt. Vi krydrer med to spiseskefulde hvidløgspulver, tilføjer vi kværnet sort peber, de to teskefulde af ingefær i pulverform og to teskefulde timian. Vi rører godt.
Skræl og skær løg i meget fin julienne og vi tilføjer det til ribbenene. Vi tilføjer også 4 spiseskefulde tomatsaus og vi rører godt. Vi dækker og går Hvil i mindst to timer.
Vi leder efter en stor stegepande eller gryde, hvor vi kan tilberede ribbenene. Vi tilføjer 40 g olivenolie og to skeer sukker. Vi sætter det til at koge og rør, så det rister lidt. Tilsæt straks ribbenblandingen. Vi rører godt og lader dem koge ved middel varme og for 15 minutterOmrøres lejlighedsvis.
Når væsken begynder at tære, tilsætter vi to glas vand og vi lader andre lave mad 15 minutter over høj varme. Vi er nødt til at lade væsken forbruge og forblive sirupsagtig. Vi vil allerede have dem klar til at blive brugt.
