Indlæser ...
Lækre hjemmelavede ris med svampe og nogle grøntsager. Det er en hjemmelavet ret, som hele familien kan lide og meget nærende og protein takket være kylling taquiltos.
Du kan bruge kyllingebryst, men du kan også bruge enhver del af kyllingen, såsom låret, altid hakket. For at få en ret med smag, er det bedst at tilføje kyllingebouillon for at give det det perfekte touch.
har nogle trin, men de er alle enkle og meget afgørende. Efter at have sauteret ingredienserne vil vi lade risene hvile med bouillonen, og vi vil være i stand til at opnå dette ris tallerken så lækkert.
Hjemmelavede ris med kylling og champignon
En ensartet, proteinrig og nærende ris, lavet med kyllingestykker, grøntsager og svampe.
- Alicia tomero
- Køkken: spansk
- Opskriftstype: ris
- kalorier: 380
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 300 g rund ris
- 1/2 stor løg
- 1 lille grøn peberfrugt
- 2 fed hvidløg
- 1 kyllingebryst
- 2 mellemstore gulerødder
- 220 g svampe
- 4 spiseskefulde naturligt knust eller hjemmelavet stegt tomat
- 1 liter kylling bouillon
- Et par kvist frisk persille
- 1 knivspids safran tråde
- Olivenolie
- Sal
- Kværnet sort peber
Preparación
Vi kæmper begge hvidløg og hak dem meget fint. Pil og rens løg og grøn peber, hak dem fint.
Vi skar kylling i små tern og vi tilføjer salt og sort peber.
Vi putter nogle i en stor gryde 50 ml olivenolie og vi varmer det op. Vi tilføjer kyllingen og lader den brune.
Vi tilføjer skære grøntsager og vi lader det hele sautere sammen i 5 til 6 minutter.
Vi tilføjer 4 spsk tomat og lad det koge i 2 minutter. Tilsæt svampene og lad koge i 4 minutter under omrøring af og til.
Vi støber ris, hønsebouillon, safranetråde og smag til med salt. Vi lader det koge over medium varme. 16 til 18 minutter. Hvis bouillonen er indtaget, og risene ikke er kogt, kan vi tilføje endnu en lille bouillon eller vand, indtil vi ser, at risene er kogte.
