Jordbær ostemasse, i et glas eller som en kage?

Preparación

1. Vi knuser de fleste jordbær med sukker og reserver så mange, som vi hakker. Varm mælken op og bland fløden med de knuste jordbær.

2. Når mælken er varm tilsættes ostemassen.

3. Når denne blanding begynder at tykne, blandes den med jordbærcremen og fløden. Hæld blandingen i individuelle forme og kom et par hakkede jordbær i hver af dem.

4. Lad køle af i køleskabet til det er stivnet.