Name: Jordbær yoghurtkage
Yield: 4
Cuisine: traditionelle
Ingredients: 1 ark kølet kiksdej; 100 gr brunt sukker; Appelsinskal; 3 æg; 3 spiseskefulde malede mandler; 125 gr naturlig græsk yoghurt; 120 ml mælk; 300 gr jordbær

Hvis du kan lide kager, du kan ikke gå glip af denne, der kommer fyldt med jordbær. Det er perfekt at tage det til en snack eller denne weekend med snacks. Og det er ... lækkert :)

Jordbær yoghurtkage

Udskriv opskrift Comentarios

Hvis du kan lide kager, kan du ikke gå glip af denne, der kommer fyldt med jordbær

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4

Ingredientes

1 ark kølet kiksdej
100 gr brunt sukker
Appelsinskal
3 æg
3 spiseskefulde malede mandler
125 gr naturlig græsk yoghurt
120 ml mælk
300 gr jordbær

Preparación

Vi sætter ovnen til forvarmning til 180 grader, og i formen spreder vi shortcrust-dejen og stikker den med en gaffel.
Vi lægger noget bagepapir og lægger bælgfrugter som kikærter på dejen for at få vægt, så den ikke svulmer op under bagning.
Bag den i 10 minutter, tag den af varmen og fjern bælgfrugterne.
I en skål piskes æggene sammen med sukkeret i cirka 5 minutter eller indtil de fordobler deres volumen og vi ser at de er skummende. Tilsæt de formalede mandler og appelsinskalen, og bland det hele for at inkorporere det.
Vi tilføjer den græske yoghurt til blandingen sammen med mælken, og vi lægger alt på dejen. Vi skærer jordbærene i halvdele og placerer dem mellem væsken.
Vi bager i 25 minutter ved samme temperatur omkring 180 grader, og når den tid er gået, lader vi den stå i køleskabet for at spise den meget kold.
Du kan ledsage den med en coluis af jordbær eller røde frugter.