Unge og gamle bliver vi nødt til at blive i køkkenet for at forberede dette store glas creme, frugt og svampekage for at give vores gæster en snack eller for at afslutte en god menu til jul. Når vi først har ingredienserne klar, kan de små hjælpe os med deres fantasi til at samle bagdelen i lag. Det interessante er at give det farve og præg, altid under hensyntagen til den gode kombination af ingrediensernes smag.

Julebaggrund med fløde, kager og frugt

Udskriv opskrift Comentarios

Voksne og børn bliver nødt til at blive i køkkenet for at tilberede denne store kop vanillecreme, frugt og kage

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert
Portioner: 8

Ingredientes

vanillecreme eller vanillecreme (pulverpræparater er det værd)
svampekager
flødeskum eller æggehvider (marengs)
Plátanos
hård nougat-type nougat
kirsebær i grøn og rød sirup
valnødder og andre tørrede frugter

Preparación

Når cremen eller kagecremen er klar (ikke for tyk), lad den køle af og fortsæt med bagatelopskriften.
Vi valgte en god kop eller skål og begyndte at lægge ladyfingers i lag. Vi kan lægge dem som de er eller vande dem med lidt sirup smagt til med appelsinskal eller appelsinblomstvand. Under alle omstændigheder vil selve cremen, i endnu højere grad, hvis vi hælder den lidt lunt, fugte kiksene lidt.
Vi dækker dette første lag kiks med cremen.
Nu lægger vi bananerne i tynde skiver, og indsætter også farvede kirsebær, for at give bagatelet mere prangende. Hvis du foretrækker at bruge kirsebærene til kun at dekorere toppen af glasset, kan du bruge skovfrugter eller fersken i sirup til fyldet. Måske på den måde bliver desserten mindre tung.
Vi gentager processen med lagene af svampekage, creme og frugt og afslutter med at krone bagatel med sødet flødeskum. Cremen monteres bedre, hvis den er meget kold. Pynt med kirsebær, hakkede nødder og en smule guirlache, som vil give den et sprødt præg.

Via: mamipapiyyotambien