Indlæser ...
Ved du allerede, hvilke slik der vil ledsage dig efter middagen i disse dage? Nå, her kommer en idé: nogle Julekager med limoncello.
Er lavet med mandler og de smager af jul. Vi skal forberede dem med hånden, uden behov for en køkkenrobot. Trin-for-trin-billederne, som jeg efterlader nedenfor, er et bevis på, at de kan forberedes på et øjeblik.
Julekager med limoncello
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: picnic
- Kalorier: 250
- Portioner: 12
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
Til masserne:
- 100 g ristede mandler (med eller uden skind)
- 65 g olivenolie
- 65 g friskpresset appelsinjuice
- 55 g limoncello
- 100 sukker g
- 20 g frisk bagegær
- 1 huevo
- En knivspids bagepulver
- 320 g styrke mel
Og at dekorere:
- Hele mandler
- fugtet sukker
Preparación
Kom olie, appelsinjuice, limoncello, sukker, gær og æg i en skål.
Vi blander godt.
Tilsæt bagepulver og mel.
Vi blander nu ved hjælp af en konditortunge eller en træske. Vi tilføjer mandlerne.
Vi blander, indtil vi får en dej som den på billedet. Vi lader den hvile i cirka en time.
Vi beklæder et par ovnplader med bagepapir.
Vi deler dejen i tolv portioner. Med fugtede hænder laver vi en kugle med hver portion, som vi vil fordele mellem de to bageplader (6 på hver plade).
Vi flader hver kugle let med hænderne for at forme dem til en kage. Vi pynter med fugtet sukker og nogle rå mandler.
Bages ved 180º i cirka 20 minutter, indtil de er gyldne.
Mere information - Mandelkage med figner