Dette er en simpel forret, og den er meget velsmagende, hvis du er en elsker af gedeost, selvom det med en blåskimmelost heller ikke ville se dårligt ud. Vi forlader huden, så vi bliver nødt til at vaske dem grundigt for ikke at efterlade et spor af den mulige jord, som de kan bringe. Det er interessant at bruge kartofler af samme størrelse, selvom det kun er en æstetisk sag.

Kartofler fyldt med gedeost

Udskriv opskrift Comentarios

Denne opskrift på kartofler fyldt med gedeost er en enkel og hurtig måde at tilberede en lækker forret, som alle kan lide

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: indgående
Portioner: 10

Ingredientes

10-12 mellemstore kartofler
250 g gedeost
Hakket frisk persille
Sal
peber

Preparación

Kom rigeligt saltet vand i en gryde og kog kartoflerne, indtil de ikke giver modstand, når de stikkes.
Afkøl dem og skær dem i halve, uden at fjerne skindet.
Med en kugleske eller en teske tømmer vi dem (vi kan forvandle kødet til en kartoffelmos).
Smuldr gedeosten, smag til og fyld kartoflerne.
Som afslutning lægger vi dem i en bageform og gratinerer dem, indtil osten er smeltet. Server straks med hakket persille på toppen.

billede:billiebid