(50 stemmer)
Indlæser ...
Laver vi småkager? Hvis du er sammen med børnene hjemme, skal du forberede disse ægfrie cookies Det kan være den perfekte plan at tilbringe en sjov eftermiddag.
De ingredienser, som vi får brug for, er ikke komplicerede og nogle af dem kan udskiftes for andre, hvis du ikke havde dem derhjemme. For eksempel kan brun farin erstattes hvidt sukker. Eller citronskallen til appelsinskal.
Vi skal heller ikke komplicere for meget for at forme dem. De små elsker at lave churritos med dejen Så lad os følge den enkle metode. Du har alt forklaret nedenfor, inklusive trin-for-trin-billeder.
Æggefri kiks, med olivenolie
Frisklavede er de sprøde udenpå og bløde indeni.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: morgenmad
- Portioner: 50
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 170 g mælk
- 100 g olivenolie
- 120 g brunt sukker
- Revet skal af en citron (bedre hvis det er fra økologisk landbrug)
- Et skvæt appelsinblomstvand (hvis du ikke har det, kan du undvære denne ingrediens)
- 8 g Royal type bagegær
- Mellem 400 og 450 g mel
Preparación
Kom mælk, olie, appelsinblomstvand (hvis vi har) og sukker i en skål. Tilsæt revet skal af en citron.
Vi blander med nogle stænger.
Vi forbereder vores mel.
Vi inkorporerer melet i skålen, hvor vi har resten af ingredienserne.
Vi vil gøre det lidt efter lidt, blande først med stængerne, derefter med en ske og derefter, hvis det er nødvendigt, med vores hænder.
Vi danner strimler af dej og skærer dem.
Overtræk hver portion med brun farin.
Vi lægger dem på to bageplader.
Bages ved 180 ° (forvarmet ovn) i cirka 20 minutter.
Mere information - Køkkentrick: hvordan man udnytter frugtens skind