En arbejdende mandag, der fanger os meget sultne, men uden tid eller lyst til at lave mad. En hurtig lille kok? Det skal vi bare del nogle grøntsager, åbn et par konserves og kog det i mindre end en halv time.

Ekspress madlavning, færdigpakket madlavning

Udskriv opskrift Comentarios

En arbejdsmandag, der fanger os meget sultne, men uden tid eller lyst til at lave mad. En hurtig kok? Her er opskriften

Ekspress madlavning, færdigpakket madlavning

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: grøntsager
Portioner: 4

Ingredientes

1 mursten med 1 liter gryderet eller kylling bouillon
1 stor krukke dåse kogte ærter
1-2 kartofler
1-2 gulerødder
100 gr. græskar
150 gr. grønne bønner
1 kyllingebryst
sal

Preparación

Først forbereder vi grøntsagerne. For at gøre dette skærer vi kartoflerne og græskaret i terninger, gulerødderne i tykke skiver og bønnerne i strimler og fjerner de laterale tråde.
Kog bouillonen op i en gryde sammen med grøntsagerne og kyllingebrystet til alle ingredienser er møre. Lad os hænge ud lidt.
Ti minutter før du stopper tilberedningen, tilsæt de afdryppede kikærter for at blødgøre dem. Hvis vi vil, kan vi tilføje lidt vand til stuvningen.

Hurtigere version: Læg alle ingredienserne på én gang i en trykkoger og kog i 3-5 minutter.

Billede: Historiademadrid