Name: Kokosnødde, uden æg
Yield: 4
Cuisine: traditionelle
Ingredients: 1 dåse kokosmælk (400 ml.); 150 ml. mælk; 200 ml. flydende fløde (18% fedt); 50 gr. revet kokosnød; 125 gr. af sukker; 35 gr. af Maizena

Vi går med andre vaner uden æg, men rig på mælk, både dyr og kokosnød. For at give mere farve og kontrast smagen af vanillecreme, kan vi Ledsag dem med sirup, is eller chokoladecreme.

Kokosnødde, uden æg

Udskriv opskrift Comentarios

Der er mange typer vanillecreme, men du vil elske denne version af kokoscreme, uden æg, hvis du ikke har prøvet det endnu

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: desserter
Portioner: 4

Ingredientes

1 dåse kokosmælk (400 ml.)
150 ml. mælk
200 ml. flydende fløde (18% fedt)
50 gr. revet kokosnød
125 gr. af sukker
35 gr. af Maizena

Preparación

Opløs majsstivelsen med mælken.
I en gryde blandes kokosmælk, fløde, sukker, revet kokos og majsmel opløst i mælk. Kog over medium varme under konstant omrøring, indtil cremen tykner.
Hæld cremecremen i serveringsskåle og lad afkøle til stuetemperatur, inden de sættes i køleskabet i mindst 3 timer.

billede: canelleetvanille