(43 stemmer)
Indlæser ...
Der er få wienerbrødopskrifter lige så rig, let og langvarig som kokosnødkager, en slik, som de små vil elske, meget velegnet til jul, og som har den fordel, at den er sundere, fordi den er lavet derhjemme.
Som hovedregel kokosnød børn kan lide det meget Og selvom det er dehydreret, er det ret saftigt, så vi skal ikke frygte, at vi får nogle tørre og hårde kager.
Processen med at fremstille lækre kokosnødkager er meget let. Vi bliver kun nødt til at blande æg, sukker, mel, coco og en knivspids salt. Så tager vi det til ovnen, og det er det. Lad børnene hjælpe dig med at blande ingredienserne og forme kagerne, så de får større glæde af dem, når de spiser dem. Men lad os gå i detaljer nu, vi vil vise dig, hvordan de er forberedt….
Kokosnødkager, så let
Nogle meget rige og nemme at forberede cookies
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: morgenmad
- kalorier: 70
- Portioner: 20
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 125 gr. revet dehydreret kokosnød
- 100 gr. af sukker
- 40 gr. Af mel
- 2 æg
- en knivspids salt
Preparación
Først vil vi slå æggene kraftigt sammen med sukkeret, indtil vi får en hvidlig masse.
Dernæst tilføjer vi det sigtede mel.
Nu vil vi tilføje den dehydrerede kokosnød og saltet, og vi vil blande hele sætet godt, indtil vi får en homogen pasta.
På dette tidspunkt forvarmes ovnen til 180 ° C. Mens den opvarmes, lægger vi et bagepapir på en bageplade, og vi laver små høje med dejen ved hjælp af et par skeer. Husk, at du ikke behøver at lægge dem for tæt sammen, da de under madlavningen udvides og får den endelige form af en kiks, og de kan holde sammen.
Vi bager i cirka 15 minutter, hvorefter vores cookies er klar.
Jeg må sige, at de er så gode, at de snart er færdige, men de holder godt i flere dage i en af de metalæsker, hvor de danske cookies, som vi køber i supermarkedet, kommer fra.
Mere information - Choco og kokosnødskage uden ovn