(28 stemmer)
Indlæser ...
Efter denne opskrift får vi en saftig og delikat kylling. Og selvfølgelig nogle meget gode kartofler, der koges i den samme gryde sammen med kyllingen.
Vi kommer til at sætte cerveza som kan være med eller uden alkohol. Hvis det er med alkohol, skal du ikke glemme at lade et par minutter gå, før du sætter låget på. Hvis det er øl uden, bliver det endnu lettere, fordi du kan sætte låget direkte.
Og hvad laver vi af dessert? Lad os se, hvad du synes om denne smukke butterdej og jordbærsyltetøj.
Kylling til ølen
En enkel og meget saftig gryderet
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: kød
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- Et stænk ekstra jomfru olivenolie
- 800 g kylling i stykker
- 4 kartofler
- 1 porre ikke særlig stor (den hvide del)
- 1 glas øl
Preparación
Vi sætter dryp af ekstra jomfru olivenolie i gryden. Når det er varmt, lægger vi kyllingen og bruner den på begge sider.
Vi udnytter denne tid til at skrælle og hugge kartoflerne. Også for at vaske purren og hugge den.
Når kyllingen er gylden, lægger vi kartoflen og purren på den.
Tilsæt øl og lad det koge i et par minutter.
Efter den tid sætter vi låget på og fortsætter madlavningen over svag varme. Hvert 10. minut kan vi kontrollere, hvordan madlavningen foregår, og tilføje mere øl, hvis vi finder det nødvendigt.
Den vil være klar efter ca. 40 minutter. Vi serverer kyllingen med kartoflerne.
Mere information - Sød syltetøj og butterdej