Indlæser ...
Vi har en idé, der vil overraske dig til et hovedmåltid. Er en kyllingebryst fyldt med spinat, fuld af smag, vitaminer og proteiner, så du kan dele med hele familien.
Sandheden er, at det er en stjerneret og kan laves i blot et par minutter. Vi har valgt noget cremet spinat og de er frossen spinat, hvilket også er en udsøgt idé og også er en kilde til pålidelige vitaminer.
Vi tilbereder grøntsagerne, propper brysterne og tilbereder kødet i ovnen med revet ost. På få minutter kan vi nyde dette vidunder og vi kan ledsage det med mange flere grøntsager som f.eks unos grillede vilde asparges eller cherrytomater.
Kyllingebryst fyldt med spinat
Lækker hovedret, fuld af protein, hvor vi vil kombinere kylling med spinat.
- Alicia tomero
- Køkken: spansk
- Opskriftstype: kød
- Kalorier: 425
- Portioner: 2
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 2 halve hele kyllingebryst
- 200 g frosne spicacas med fløde
- 2 håndfulde revet mozzarellaost
- sal
- malet sort peber
- Olivenolie
Preparación
Vi åbner brysterne på midten, salter dem og tilføjer malet sort peber.
Vi tilføjer indeni en lille håndfuld revet mozzarellaost og vi afsatte.
I en stegepande tilsætter vi et skvæt af olivenolie og vi tilføjer den frosne spinat. Vi venter et par minutter, så de koger lidt efter lidt, mens vi fortsætter med at røre.
Når vi har dem klar vi propper brysterne med spinat og vi trykker på, så de forbliver godt fyldte. For at forhindre dem i at åbne kan vi presse dem med to spisepinde i hvert bryst.
Vi sætter ovnen til at varme op til 220º med varme op og ned. Vi sætter brysterne i midten og lader dem bage, indtil de bliver gyldenbrune. Vi kan ledsage dem med nogle vilde asparges grillet og noget cherrytomater
