(37 stemmer)
Indlæser ...
Lad os forberede en hurtig gryderet af kartofler med kylling og karry. Det er ikke kompliceret, og du kan løse frokost eller middag i dag.
Vi stuver alt i en stor gryde og forbereder derefter en lille stegt som vi vil tilføje lidt mel (som tjener til at tykne saucen) og også krydderier. Let, ikke?
Jeg efterlader dig fotos af trin for trin og link til en anden kartoffel gryderet, i dette tilfælde fisk.
Kylling karry gryderet
En kylling og kartoffel gryderet fuld af smag og farve takket være to krydderier: karry og gurkemeje.
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: kød
- kalorier: 419
- Portioner: 4
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 400 g kyllingebryst i stykker
- 700 g kartofler (vægt en gang skrællet)
- 1/2 løg
- 2 fed hvidløg
- Vand
- 2 spsk olie
- gurkemeje
- Karry
- En teskefuld mel
Og også:
- Kogt ris (valgfrit)
Preparación
Vi skræller kartoflerne.
Vi lægger de skrællede og hakkede kartofler i en gryde i store stykker. Vi sætter også kyllingen, en del af det hakkede løg og hvidløg. Vi dækker med vand.
Vi sætter det på ilden, og i de første minutter af madlavningen fjerner vi det skum, der kan komme ud.
Når kartoflerne er kogt, skal du lægge olien og resten af ​​det hakkede løg i en lille gryde. Når løgene er kogte, tilføjer vi (i denne gryde) mel, gurkemeje og karry.
Lad det koge i mellem 1 og to minutter og tilsæt det til kartoffel- og kyllingestuvningen.
Vi salter alt og lader det koge, alt sammen, i ca. 10 minutter.
Vi serverer alene eller sammen med ris.
noter
Du kan også stege kyllingen i første trin og derefter tilføje den til de kogte kartofler.[br]Vi kan servere den alene eller med ris
Mere information - Kartoffel gryderet a la marinera