Makaroni med chorizo

Pasta4 portioner
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Vi spaniere har ønsket, at chorizo ​​skal være en del af pastaretter, selvom denne pølse ikke er af italiensk oprindelse.Dens kraftige smag lyser op på tomat-, grøntsags- eller flødebaserede pastasauce. Vi forbereder en meget enkel en med smagen af ​​hjemmelavet mad.

Makaroni med chorizo

Udskriv opskriftComentarios

Macaroni med chorizo ​​​​er en ret, der kan få os ud af problemer, når vi har lidt tid til at lave mad, men hvordan laver man dem, så de er så velsmagende som muligt? Lav denne opskrift, og du vil se

Makaroni med chorizo
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: pasta
  • Portioner: 4

    Ingredientes

    • 400 gr. makaroni
    • 150 gr. frisk chorizo
    • 1 løg
    • 1 lille dåse tomat, knust eller hakket
    • et stænk hvidvin
    • olie
    • peber og salt

    Preparación

    1. Fjern skindet af chorizoen og brun den let uden at hakke den i en gryde med lidt olie. Vi fjerner det til en tallerken.

    2. Snit løget meget småt og steg det godt i den olie. Krydr og tilsæt tomaten. Lad koge ved svag varme, indtil vi har en koncentreret sauce.

    3. Kog pastaen i rigeligt saltet vand i den tid, der står på pakken.

    4. Hak chorizoen og tilsæt den til tomatsaucen.

    5. Tilsæt et skvæt vin og lad det reducere ved middel varme.

    6. Nu kan vi blande pastaen med saucen.

    Billede: Acomerfuera


    Find andre opskrifter på: Pasta opskrifter