Indlæser ...
Skal vi forberede nogle mascarpone og smør cookies? De er meget nemme at lave og er ideelle til en snack eller morgenmad.
Når de er bagt, vil vi bade dem i chokoladefondant, men kun halvdelen, så det bliver mere behageligt at spise dem, fordi vi ikke får snavsede hænder.
Jeg forlader dig linket til andre mascarpone cookies, i dette tilfælde uden smør.
Mascarpone og smør cookies, med chokolade
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: morgenmad
- kalorier: 75
- Portioner: 38
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 110 g mascarpone
- 60 g blødt smør
- 1 huevo
- 225 g mel
- 60 sukker g
- Revet skal af en citron eller appelsin
- 8 g kongelig bagegær
- 75 g chokoladefondant
Preparación
Vi putter mascarpone og smør i en skål.
Vi blander begge ingredienser. Vi tilsætter sukkeret og blander alt med piskeriset.
Nu tilføjer vi ægget.
Vi integrerer alt godt.
Vi tilføjer mel og revet skal af citrus.
Vi ælter og danner en kugle med dejen. Vi dækker det med film og opbevarer det i køleskabet i cirka en time.
Nu danner vi småkagerne, tager portioner på størrelse med en valnød og giver dem en aflang form. Vi lægger dem på en bageplade dækket med bagepapir.
Bages ved 160 ° (forvarmet ovn) i cirka 12 minutter.
Når de er ude af ovnen, lader vi dem køle af.
Vi putter chokoladen i en skål, der tåler mikroovn, og smelter den i mikrobølgeovnen. Et minut kan være nok. Vi bader halvdelen af hver småkage med den smeltede chokolade og lader dem køle af på bagepapir.
Mere information - mascarpone cookies