Hvis den kraftige smag af den typiske varme chokolade ikke er en hellig for din hengivenhed, vil vi forsøge at reducere den med kondenseret mælk uden at miste den tykkelse, der karakteriserer den.

Blød varm chokolade med kondenseret mælk

Udskriv opskrift Comentarios

Denne opskrift på varm chokolade med kondenseret mælk er en anden måde at tilberede den på, lige så rig, men også normalt elsket af folk, der ikke kan lide varm chokolade i sig selv

Blød varm chokolade med kondenseret mælk

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: drikkevarer
Portioner: 4

Ingredientes

50 gr. mælkechokolade
50 gr. mørk chokolade
250 ml. af vand
125 ml. kondenseret mælk
100 ml. flødeskum
500 ml. mælk
sukker eller mere chokolade for at rette op

Preparación

I en gryde varmes vandet op med den kondenserede mælk. Når det når kogepunktet, sænk varmen og kog blandingen ved svag varme i et par minutter.
Tilsæt derefter chokoladen og vent til den smelter.
Varm mælken op på den anden side og tilsæt den til fløden. Tag af varmen for at forhindre mælken i at koge og tilsæt til sidst fløden ved stuetemperatur.
Vi retter op på sukker eller mængde af chokolade, hvis vi ser det nødvendigt.

Billede: Chefdelujo