(40 stemmer)
Indlæser ...
Få er de ingredienser, som vi har brug for for at forberede denne skål. En dråbe olie, knust tomat, lidt hvidløg, en chili til at smage vores sauce og lidt persille. Det hjertemuslingerI mit tilfælde var de frossne, men du kan også bruge dem friske.
De er en god indgående og de tillader også en side som kartofler, hvid ris eller couscous.
Og hvis du en anden dag vil lave en mere komplet og konsistent skål med dem, skal du ikke stoppe med at lave denne bælgfrugteret: Bønner med muslinger. Fantastisk også.
Muslinger med tomat
Nogle enkle muslinger med tomat.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: fisk
- Portioner: 4
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 300 g frosne muslinger (optøet inden opskrift)
- 1 fedd hvidløg
- 200 g tomatpulp
- 1 chili (valgfri)
- persille
- Sal
Preparación
Vi fjerner muslingerne på forhånd for at optø.
Vi lægger olie, hvidløg og chili i en gryde.
Når hvidløg begynder at brune, tilsættes tomaten og koges i mellem 7 og 10 minutter.
Dernæst tilføjer vi muslingerne, der allerede er optøet.
Vi flytter gryden fra tid til anden. Lidt efter lidt vil de lave mad.
Hak persille og tilsæt den.
Vi tilsætter lidt salt.
Bland alt godt, fjern chili og server med det samme.
Mere information - Bønner med muslinger