Indlæser ...
Lav en gryderet oksekød med grønne bønner Det er enkelt og hurtigt, hvis vi har en god trykkoger.
Der trykkogere traditionelle (dem med lidt pitorrito), hurtige eller superhurtige og er kendetegnet ved at spare os tid i køkkenet.
I dette tilfælde tilberedes kødet og bønnerne uden tilsætning af bouillon eller vand, i deres egen saft og med tomatpasata som er inkluderet i ingredienserne.
Oksegryde med grønne bønner
En traditionel kødgryderet ret, der tilberedes på et øjeblik. Den kan serveres med pommes frites, men det er valgfrit.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: kød
- Kalorier: 470
- Portioner: 5
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 kg oksekød i stykker
- Et stænk olivenolie
- 1/2 løg
- 1 tsk mel
- 500 g grønne bønner
- 150 g tomatpasata
- Sal
- En kvist rosmarin
Preparación
Vi kom en sjat olivenolie, kødet og løget i trykkogeren.
Sauter i et par minutter.
Vi tilføjer melet.
Vi blander og koger i et par minutter mere.
Vi tilsætter de grønne bønner, tomat og rosmarin.
Vi blander. Vi lægger låg på gryden og koger under tryk i et par minutter. Afhængigt af hvilken type gryde du bruger, skal du bruge mere eller mindre tilberedningstid. Jeg har en super hurtig gryde, og 10-15 minutter er nok.
Hvis vi ønsker det, kan det serveres med hjemmelavede pommes frites (dette er valgfrit).
Mere information - gnocchi med tomat