(5 stemmer)
Indlæser ...
Lav nogle orange muffins uimodståelig er meget simpelt, hvis vi har hjælp fra en køkkenrobot som Thermomix. Med det lykkedes det at knuse en halv appelsin og blande ingredienser på en meget enkel måde.
Ideelt set har en stiv muffinspande til at lægge papirerne i. Jeg har ikke en, så jeg brugte de forme budding som du ser på billedet. I tilfælde af at din form er lille, eller hvis du har få forme, skal du bage flere omgange.
Og hvis du ikke vil komplicere dit liv, kan du i stedet for at lave muffins altid lave en svampekage med cupcakesmag. Kom dejen i en svampekageform og bag den i 30-40 minutter.
Orange muffins i Thermomix
nogle lækre muffins
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: morgenmad
- Portioner: 15
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1/2 appelsinjuice med hud
- 4 æg
- 150 g sukker og lidt mere til overfladen
- 180 g olivenolie
- 200 g mel
- Nype salt
- En kuvert med konditorgær af Royal type
Preparación
Vi putter den halve appelsin i glasset, med skind og det hele. Vi kan skære den i to, hvis vi vil. Vi putter også æg og sukker i glasset.
Vi knuser og blander alt ved at programmere [b]3 minutter, 37º, hastighed 5.
Når tiden er gået programmerer vi 3 minutter, hastighed 5. Denne gang ingen temperatur. Det vil forblive sådan her.
Tilsæt olivenolien. Vi blander ved at programmere 15 sekunder, hastighed 5.
Tilsæt mel, gær og salt.
Vi programmerer 8 sekunder, hastighed 6.
Vi lægger papirerne i de stive cupcake-forme. Hvis vi ikke har, kan vi bruge nogle skåle, der egner sig til ovn, som jeg har gjort.
Vi putter dejen i disse forme uden at fylde dem helt.
Drys lidt fugtet sukker på hver cupcake.
Bages ved 220º i ca. 15 minutter.
noter
Hvis vi har få stive forme, bliver vi nødt til at bage flere partier.
Mere information - Mandelflan