Indlæser ...
Nyd denne fantastiske pasta lavet med specielle ingredienser, der er nemme at finde og en fantastisk smag. De er nogle orientalske nudler med grøntsager, en hurtig idé, som du kan nyde med hele familien.
At få en kød med smag, vi skal marinere kyllingen i to timer. På denne måde Det vil absorbere smag og blive saftigere. Vi vil også koge nudlerne og til sidst lave en god blanding med grøntsager sauteret. Gå ikke glip af nogen detaljer om opskriften og følg trinene. Du vil opdage en anderledes opskrift fuld af smag.
Orientalske nudler med grøntsager
Lækre nudler at nyde på en anderledes måde og med en fængslende smag. Den har et orientalsk præg og er fuld af grøntsager.
- Alicia tomero
- Køkken: Thai
- Opskriftstype: pasta
- Kalorier: 385
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 400 g tynde nudler eller spaghetti
- 200 g broccoli kogt al dente
- 1/2 lille porre
- 50 g løg
- 400 g kyllingebryst
- 30 g olivenolie
- 150 g collard greens eller hvidkål
- 100 g svampe i skiver
- 1 stor gulerod
- Soya sovs
- Azúcar
- Sal
- Malet sort peber
- En knivspids frisk ingefær
Preparación
Vi skar kyllingebryst skåret i små strimler og vi putter det i en skål. Vi tilføjer salt, tre spiseskefulde sojasovs og sort peber. Vi rører godt og forlader marineres i et par timer.
Lidt før slutningen af marineret kød, Vi koger nudlerne i en gryde fuld af saltet vand. Det vi laver mad al dente, med den anslåede tid afhængig af producentens mærke.
I en stor, dyb stegepande sauterer vi grøntsagerne. Vi skærer løg og porre i små stykker. Vi sætter dem til opvarmning 30 g olivenolie og når det bliver varmt, tilføjer vi løg og porre. Vi sauter i 3 minutter og tilsætter skivede svampe.
Vi tilføjer til grøntsagerne marineret kød og vi rører. Vi renser gulerod og skær den i skiver bøde. Vi fortsætter med at stege i flere minutter.
Vi vasker og skærer julieneret kål og tilsæt det til gryden. Vi tilføjer 4 spiseskefulde soja, revet lidt ingefær og en spiseskefuld sukker. Rør godt rundt og kog i 5 minutter.
Når kålen er kogt tilsætter vi nudler og dem broccoli stykker. Vi rører i et par minutter, og vi kan servere.
