(27 stemmer)
Indlæser ...
Enkle pastaopskrifter er de bedste. I dem er det vigtigste at have gode ingredienser. I dette tilfælde har vi valgt nogle svampe af mørk farve, der mere og mere er på markedet.
Vi skal sautere dem med et par det mens vi koger den lange pasta. Det er vigtigt, at vi matcher afslutningen på de to forberedelser. Så snart pastaen er klar, kan vi lægge den i gryden med de sauterede svampe. Du kan se trin for trin på billederne.
Her er andre svampeopskrifter, som du kan finde på vores hjemmeside: Bøf stegt med svampe, linser med svampe y champignon carpaccio med valnødpesto
Pasta med svampe
En meget enkel pastaopskrift, hvor svampe er stjernerne.
- ascen jimenez
- Køkken: Italiensk
- Opskriftstype: pasta
- kalorier: 350
- Portioner: 4
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 330 g svampe (vægten af ​​de rensede svampe =
- 320 g spaghetti
- 2 teskefulde oregano
- 2 fed hvidløg
- 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
- Sal
- peber
Preparación
Vi renser svampene og hugger dem.
Vi lægger vand i en gryde og lægger det på ilden.
Vi forbereder en stegepande separat. Vi satte olien og to knuste hvidløgskrydder i den og satte den på ilden.
Efter tre eller fire minutter tilføjer vi svampe. Sauter dem med hvidløg.
Når vandet begynder at koge, tilsæt saltet og derefter spaghetti.
Når svampen er kogt, skal du fjerne hvidløgsfedene. Vi salter svampene.
Når spaghetti er kogt, dræner vi dem lidt og lægger dem i gryden, hvor vi har svampene.
Vi tilføjer nu oregano og friskmalet peber.
Vi integrerer alt godt og tjener med det samme.
Mere information - Bøf stegt med svampe, linser med svampe y champignon carpaccio med valnødpesto