Polvorón is

dessert8 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Efter en saftig menu, en forfriskende dessert, der er tro mod traditionen. Ved jul, polvorones. Nyheden er, at disse julekager er gemt i en lækker is. Denne is kan serveres med mandel-, karamel- eller honningkrokantier.

Polvorón is

Udskriv opskrift

Udnyt juletiden til at lave hjemmelavet polvorón-is, en dessert, der vil overraske alle

Polvorón is
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Portioner: 8
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 200 gr. mandel sandkage
  • 750 ml. mælk
  • 5 æggeblommer
  • 300 ml. fløde
  • 200 gr. af sukker

Preparación

  1. Inden vi begynder opskriften, reducerer vi polvoroner til mel ved at smuldre dem med vores hænder eller med en hakket hak.

  2. Nu piskes vi kraftigt æggeblommerne med sukkeret og tilsætter den varme mælk ved at blande med piskeriset

  3. Vi bringer denne blanding til en stabil og meget langsom varme, så den tykner, under konstant omrøring og uden at fløden koger.

  4. Uden for ilden tilsættes de polvoroner, der er jorden, til denne creme og blandes.

  5. Pisk den kolde fløde og tilsæt den til den forrige fløde

  6. Fyld en form med blandingen og frys i cirka 4 timer, mens der røres hver time, så isen ikke krystalliserer.

billede: Jeg har en ovn


Find andre opskrifter på: Helligdage og specielle dage, Desserter til børn, Isopskrifter, Jul Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

      Mac sagde han
    siden 6 år

    Jeg har ikke givet dig tilladelse til at bruge mit foto til dette websted, det er heller ikke fra den opskrift. Fjern det så hurtigt som muligt.
    Mac.

    Svar på Macu