Indlæser ...
Denne ret er spektakulær, da den har mange gavnlige egenskaber. en komplet kost. Det er en opskrift på quinoa med grøntsager og kyllingfor at give den det strejf af protein og grøntsager, der er brug for dagligt.
Den består hovedsageligt af en wok-stegte grøntsager og kyllingetacos, hvor vi vil tilsætte sojasauce eller østerssauce for at give det det orientalske præg, der er meget populært nu.
Det sidste skridt tages af quinoaDu kan købe den færdigkogt i små kopper, hvor du varmer den i mikrobølgeovnen i 1 minut og derefter blander den med resten af ingredienserne. Prøv det!
Quinoa med grøntsager og kylling
Nyd en ret med grøntsager og protein, en antiinflammatorisk opskrift fuld af ernæringsmæssige egenskaber.
- Alicia tomero
- Køkken: spansk
- Opskriftstype: grøntsager
- kalorier: 290
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 300 g broccoli
- 1 kop mikrobølgeovnssikker quinoa
- 1 flok grøn asparges
- 3 spiseskefulde kogt majs på dåse
- 2 spiseskefulde sojasauce og 1 spiseskefuld østerssauce
- 250 g kyllingebryst
- Sal
- Malet sort peber
- 1 stykke frisk ingefær
Preparación
Vi renser broccolien og skærer den i meget små buketter. Vi renser aspargesen og snitter den. Vi renser også løget og skærer det i strimler i julienne.
I en stor stegepande tilsætter vi 30 g olivenolie Sammen med kyllingetacosene, lidt salt, stødt sort peber, 2 spiseskefulde sojasauce, 1 spiseskefuld østerssauce og riv et stykke ingefær.
Når den er næsten gyldenbrun, tilsæt grøntsagerne, de 3 spiseskefulde majs og lidt salt og peber.
Vi fortsætter med at sautere grøntsagerne i 5 minutter. Hvis de virker for tørre, tilsæt lidt vand, cirka 3 spiseskefulde. Rør rundt.
Vi varmer op i mikrobølgeovnen et glas quinoa. Vi programmerede det i 1 minut.
Tilsæt koppen quinoa og bland godt. Server varm.
