Indlæser ...
Lækker sauterede grøntsager, Lavet med kærlighed og med top ingredienser. Vi har valgt en række af dem, og vi har lavet en kombination, der glæder første gang.
Grøntsagerne kommes i gryden og de kombineres lidt efter lidt så de er kogt til deres nøjagtige punkt. Vi vil tilføje sojasovs og modena-eddikecreme, en idé, der vil fremhæve dens smag.
Du vil kunne lide kombinationen af græskar søde og strejf af andre grøntsager, som vi skal efterlade på deres sprøde punkt. Det vil også være vidunderligt at observere farvekombination der præsenterer retten.
Sauterede grøntsager med sojasovs
Lækre sauterede grøntsager med et mørt præg og en speciel sojasovs.
- Alicia tomero
- Køkken: spansk
- Opskriftstype: grøntsager
- Kalorier: 270
- Portioner: 2
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 300 g græskar
- 1 håndfuld vilde asparges
- 300 g svampe i skiver
- 2 Tomate
- 300 g broccoli
- 10 spiseskefulde soja
- 40 g olivenolie
- Sal
- 2 spsk modena eddikecreme
Preparación
Vi skræller og vasker græskar. Vi skærer det i terninger. Varm 40 g olivenolie op i en stegepande og tilsæt græskarret. vi forlader hende sauter 5 minutter, kredser fra tid til anden.
Vi vasker og skærer tomaten i tern og tilsætter den græskar. Vi steger det 3 minutter, vende flere gange og tilføje lamineret svamp. Vi fortsætter med at sautere i flere minutter uden at stoppe med at røre.
Vi skar asparges i to dele. Vi laver små buketter i broccoli. Vi tilføjer det til gryden og lader det koge i 3 minutter, under omrøring lejlighedsvis.
Vi tilføjer 10 spiseskefulde soja og et stænk af crema de vinagre af modena. Vi rører og lader det koge i yderligere 3 minutter. Vi serverer straks.
