I stedet for fløde eller fløde, hvad bedre fyldning til en kage om sommeren (som vi praktisk talt har her) end is. Øst sigøjnerarm Det vil opfriske os lidt mere på varme sommereftermiddage, såvel som at fodre os selv og gøre vores gane sødere. Isen, efter din smag. At give dig nogle ideer til hjemmelavet is Dette er opskrift, kom og læs...

Sigøjnerarm fyldt med is

Udskriv opskrift

Selvom det er typisk at finde dem i konditorier, kan vi herhjemme også tilberede en hjemmelavet schweizerrulle og fylde den med det, vi bedst kan lide. I denne opskrift skal vi fylde den med is, perfekt til at bekæmpe sommervarmen

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert
Portioner: 6

Samlet tid:

Ingredientes

90 gr. Af mel
2 æg
80 gr. af sukker
40 gr. af smør
en knivspids salt
vanilje duft
400 gr. is ca

Preparación

Vi begynder med at forberede dejen til armen, montere ægget med sukker og lidt salt ved hjælp af elpisker.
Tilsæt derefter melet lidt efter lidt for at integrere det i dejen.
Til sidst putter vi vaniljen.
Hæld dejen i en rektangulær bradepande beklædt med smurt papir og sæt den i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 12 minutter.
Når den er tør og gylden, fjerner vi den fra ovnen og overfører den til en rist for at varme op.
Så dækker vi det med en fugtig klud og ruller det op
Lad den foldede kage gennemgå en halv time i køleskabet.
Når tiden er gået ruller vi kagen ud, som bliver mere fleksibel, og vi smører den let blødgjorte is ved stuetemperatur
Igen ruller vi armen op og sætter den i fryseren et stykke tid, indtil isen stivner igen
Bagefter kan vi skære den i skiver og nyde den.

billede: pourfemme

Recetín

Sigøjnerarm fyldt med is