Sobaos torrijas, så ømme, de smelter i din mund

dessert18 portioner
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (44 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Skift brød til gnide hinanden Det giver os meget saftige og ømme torrijas som et resultat. Ja, vi skal have det Vær meget forsigtig, når du håndterer dem under stegning, da sobaos er meget bløde.

Sobaos torrijas

Udskriv opskriftComentarios

Torrijas er en typisk sød, der er meget god i sig selv, men denne version af sobaos er spektakulær

Sobaos torrijas
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Portioner: 18

    Ingredientes

    • 18 rubler
    • 500 ml. Sødmælk
    • 200 gr. af sukker
    • 3 æg
    • 1 kanelstang
    • skorpen af ​​1 citron
    • olivenolie

    Preparación

    1. Varm mælken op med sukker, kanel og citronskal ved meget lav varme, mens du rører jævnligt, indtil sukkeret er helt opløst. Før det koger, tages det af varmen og holdes til temperering.

    2. Vi bløder sobaos meget godt i mælken, dræner lidt og dypper dem i sammenpisket æg.

    3. Steg i rigeligt olivenolie til de er gyldne på begge sider. Tag dem af panden og læg dem på køkkenpapir for at fjerne overskydende olie.


    Find andre opskrifter på: Morgenmad og snacks, Helligdage og specielle dage, Kiksopskrifter