Indlæser ...
Dagens er en meget komplet opskrift, som hele familien vil kunne lide. Er spaghetti med kød og grøntsager, en ret, som børn vil blive glade for at spise.
Den har løg, gulerod og en række svampe Portobello.
Forblive meget saftigt takket være tomatpassataen. Har du ikke passata? Erstat den med knust tomat.
Spaghetti med kød og grøntsager
En simpel opskrift perfekt til hele familien
- ascen jimenez
- Køkken: Italiensk
- Opskriftstype: pasta
- Kalorier: 480
- Portioner: 5
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 20 g olivenolie
- 1/2 løg, hakket
- 1 gulerod i stykker
- 1 portobellosvamp, skåret i stykker
- 400 g hakket kød
- 300 g tomatpasata
- Sal
- peber
- Tørrede aromatiske urter
- 320 g spaghetti
Preparación
Vi lægger olie, løg og gulerod i en stegepande. Vi begynder at lave mad.
Vi tilføjer svampen og fortsætter med at pochere.
Efter et par minutter tilsætter vi kødet. Tilsæt salt, peber og aromatiske krydderurter.
Vi sauter. Efter et par minutter tilføjer vi passataen.
Vi koger et par minutter mere, indtil det ser sådan ud.
Vi opvarmer vand i en gryde. Når det begynder at koge, tilsæt pastaen og kog den i den tid, der står på pakken.
Når pastaen er klar, drænes den lidt af og tilsættes kødet med grøntsager. Vi blander godt og serverer straks.
Mere information - Portobello med basmatiris