Hvis du er ostelsker og går vild med en aperitif af stegt camembert Men du gennemgår en stribe, hvor du ikke skal sænke din vagt med antallet af kalorier og fedt, der indtages, fortvivl ikke. Gå til supermarkedet og bliv med en frisk frisk ost, undgå at vælge disse afskumninger så spidse, at de ser ud som gelé. Du vil se, hvilken rig kontrast mellem den sprøde dej og flødeosten.

stegt frisk ost

Udskriv opskrift

Har du aldrig prøvet frisk stegt ost? Uanset om du har prøvet det eller ej, er det en meget nem forret at tilberede, og den smager fantastisk.

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: indgående
Portioner: 4

Ingredientes

Frisk ost
mel
æg
brødkrummer
peber
olie og salt

Preparación

Vi skærer osten i tern eller tykke strimler, så den ikke mister konsistensen.
Krydr den med salt og peber og kom den igennem mel, sammenpisket æg og rasp. Det anbefales at følge denne rækkefølge.
Vi steger det forsigtigt i varm olie.
Når den er gylden på alle sider, lad den dryppe af på køkkenpapir.
Kom osten sammen med en sauce eller lys tomat- eller løgmarmelade.
Du kan berige dejen med sesam eller cornflakes.

Via: Pepekøkken

Recetín

Stegt frisk ost, lidt lettere

stegt frisk ost

Ingredientes

Preparación