Indlæser ...
Vi har disse spaghetti, med et simpelt forslag, som alle medlemmer af familien kan lide. De er nogle tynd spaghetti med carbonara sauce, med en spektakulær smag.
Saucen har ikke noget stort mysterium, vi vil bruge den i en stegepande koge løg og bacon, så tilsætter vi fløden og lader smagene integreres godt.
Vi tilbereder spaghettien, vi beriger vandet med en kødpille, så det får en ekstra smag. Tilbage er kun at servere pastaen med Carbonara sauce og at nyde!
Tynd spaghetti med simpel carbonara sauce
Lækker tynd spaghetti med carbonara sauce, en anderledes idé med en engagerende smag.
- Alicia tomero
- Køkken: Italiensk
- Opskriftstype: pasta
- Kalorier: 360
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 400 g tynd spaghetti
- 1/2 løg
- 5 skiver røget bacon
- 30 g olivenolie
- 500 ml fløde til madlavning
- 1 kødpasta
- Vand til madlavning
- Sal
Preparación
Vi opvarmer en stor gryde med vand, lidt salt og kødpastaen. Når det begynder at boble, tilsættes spaghetti at tilberede. Vi vil lade det koge så længe det har brug for det og afhængigt af producenten.
Når vi har dem kogt Vi dræner og sætter til side.
I en stor stegepande tilsætter vi 30 g olivenolie. Vi skræller og skærer løget meget fint og tilføjer det til gryden. Vi sætter det på varmen og lader det køle af. Mens vi skærer bacon i tynde strimler. Når løget næsten er færdigt tilsætter vi bacon, rør rundt og lader det stege. kog 2 minutter.
Vi tilføjer fløden til saucen og vi lader det begynde at koge. Vi sænker varmen lidt og lader det koge langsomt til 6 minutter Rør af og til.
Når vi har den klar, blander vi spaghettien med carbonarasaucen. Vi serverer varmt.
