(28 stemmer)
Indlæser ...
Sikkert hjemme forbereder du dig hjemmelavet flan Nå, i dag vil jeg dele med dig en opskrift, som du vil elske. Dette er vakuumpakket æggekrem.
De er perfekte, glatte, godt kogte og med en masse smag. Selvom det bedste er, at vi ved det de er godt pakket så det giver os mulighed for at forlænge opbevaringstiden i køleskabet op til 10 dage.
For at få dem til at bruge den mest basale menu i programmerbar pot. Jeg satte noget vand i bunden af skålen i gryden, og jeg satte krukkerne godt, jeg lukkede gryden og om et par minutter har jeg nogle ægte æggeskald.
For at skabe vakuumet skal du sørge for, at krukker og låg er perfekte, ingen revner eller tårer, rene, lugtfri, rustfri og med den nye gummi.
Både krukkerne og lågene De er meget billige og du kan købe dem online.
Vakuumpakket ægkrem
Lækre hjemmelavede buddinger lukkede som om de blev købt.
- Mayra Fernandez Joglar
- Opskriftstype: dessert
- kalorier: 125
- Portioner: 8
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 5 æg
- 100 sukker g
- 480 g mælk
- Sukker eller karamel for at karamelisere beholderne
Preparación
Vi forbereder alle ingredienserne i opskriften.
Vi anbragte de angivne mængder i blenderglasset og vi slog indtil æg og sukker er godt kombineret.
Vi lukker containeren og forlader hvile i 10 timer i køleskabet. På denne måde får vi blandingen til at sætte sig, så vi har nogle budinger uden huller.
Efter hviletiden, vi karamelliserer containerne, hvor vi skal lave buddingerne. I mit tilfælde har jeg brugt 120 ml lufttætte krukker, der er bedst tilpasset potten.
Efter vi fylder med den bundfældede blanding. Vi sætter lågene og lukker.
I en programmerbar gryde lægger vi lidt vand, omkring en finger. Vi placerer buddingerne, så de alle rører ved vandet, lukker potten og vi programmerer menuopvarmning, 1 minut.
Når tiden er inde, åbner vi gryden og fjerner buddingerne. Vi kontrollerer en efter en, at de er okay og lader dem afkøle, og så opbevarer vi dem i køleskabet.
