(46 stemmer)
Indlæser ...
At spise ... noget sejt. Det er det, du vil have: lette, kolde måltider med masser af vand, der hjælper os med at opdatere os selv. Dagens salat med SandiaDet er fordi det er designet til de varmeste dage i året.
Til de grundlæggende ingredienser i en traditionel salat (salat og tomat) tilføjer vi andre, der ikke er så almindelige i en salte skål: vandmelon og kiwi. Gør duFrugt i salt? Ja, og så lækker!
For at gøre vores fad endnu mere komplet serverer vi den med en base af hvid ris. Således får vi en salat med et frisk strejf af frugt og klædt på en traditionel måde: med ekstra jomfru olivenolie og balsamico eddike fra Modena.
Vandmelon og rissalat
En salat lavet med frisk frugt (vandmelon og kiwi), salat, tomat og ris. En anden idé til årets hotteste dage.
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: salater
- kalorier: 240
- Portioner: 2
Ingredientes
- 150 g ris
- 100 g salat
- 8 cherrytomater
- 8 vandmelon kugler
- 1 Kiwifrugt
- Ristet brød
- 1 kugle mozzarella
- Ekstra jomfru oliven olie
- Balsamico eddike af modena
Preparación
Vi koger vand i en gryde. Tilsæt lidt salt til vandet, når det koger vi laver risen. Det tager cirka 11 minutter - eller hvad producenten angiver -.
Når den er kogt, skal du tømme risen og reservere den.
I én bred skål vi lægger salat og tomat.
Med en sacabota laver vi vandmelonkuglerne og lægger dem i skålen.
Skræl og hak kiwien og tilsæt den også. Vi tilføjer ternet brød.
Vi blander og reserverer.
Når risen er kold eller varm, lægger vi den i bunden af tallerkenerne eller skålene, hvor vi serverer salaten. Vi sætter blandingen af ingredienser, som vi lige har lavet oven på risen.
Placer mozzarella i terninger på overfladen og klæd alt med ekstra jomfru olivenolie og balsamico eddike fra Modena
Mere information - Frugtsalater i Recetín