Vegetabilsk gelé, lavt kalorieindhold!

verduras4 portioner
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Gelatine, let og fordøjeligt, kan hjælpe os med at spise på en original måde uden at gå over antallet af kalorier. Vi bruger den til at forberede en farverig grøntsagskage med en behagelig smag takket være det faktum, at hÅbn gelatinen fortyndet i bouillon og ikke i vand. Brug en original form og Lag grøntsagerne, så selve grøntsagerne dekorerer kagen.

vegetabilsk gelé

Udskriv opskriftComentarios

Forbered en original grøntsagsret med meget få kalorier takket være denne opskrift på Vegetabilsk Gelé

vegetabilsk gelé
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Portioner: 4

    Ingredientes

    • 1 berenjena
    • 2 courgetter
    • 1 pimiento rojo
    • 1 grøn eller gul paprika
    • 1 kartoffel
    • 6 gelatineark
    • 500 ml. kylling eller vegetabilsk bouillon
    • peber
    • olie og salt

    Preparación

    1. Vi skærer først alle grøntsager i tynde skiver. Vi krydder dem og kog dem med lidt olie i ovnen, på grillen eller i mikrobølgeovnen. Det ideelle er at forberede dem separat, så tekstur, farve og smag for hver enkelt bliver bedre vedligeholdt.

    2. Når vi har tilberedt grøntsagerne, koges bouillon med lidt salt og fortynder gelebladene drænet og tidligere blødgjort i koldt vand.

    3. Arranger grøntsagerne i skiftevis lag i en individuel form, og hæld af og til lidt bouillon med gelatine.

    4. Afslut med lidt mere gelatine og lad glassene køle af til stuetemperatur, inden de sættes på køl, indtil gelatinen er stivnet.


    Find andre opskrifter på: Kartoffelopskrifter, Vegetaropskrifter, Opskrifter Grøntsager